Vlak bij m’n hotel zit een klein uitgaanswijkje met verdacht veel massage-salons. Paar hamburger-tenten ook, een groot aanbod Premier League en… gratis wodka!
Ik kijk wel lekker uit!
Vanmiddag wel lekker gegeten; check het filmpje. Zo wil ik m’n wok ook gebruiken!
Gewoon veel olie, daar een eitje in bakken (frituren) en daarna een mix maken van stukjes kip, sojasaus, zout, suiker en flintertjes rode peper. Hard aanbakken en als het bijna gaar is… water erbij!
Dan ontstaat als vanzelf een half-gebonden saus! Heb ik eerder gezien maar kon ik niet goed plaatsen. Is toch gewoon water?
Filmpje t.z.t. nog maar eens een paar keer bekijken! Ik kreeg er nog een kop bouillon bij met groenten, stukjes cruchy pork (krokant gefrituurd buikspek) en een groot glas water met ijs.
En niet omdat het zo lekker goedkoop is maar om de eenvoud ervan te illustreren: 45 baht, 1,20 euro. Leuk, lekker en volgens mij ook best gezond!